Italiano

Costruzione e design
Forno a vapore -
VitroLine -

Vantaggi del piacere
Riscaldamento rapido -
Preriscaldamento -
Generazione esterna di vapore -
Sensore climatico -
Possibilità di impostazione individuale dell'umidità per cottura combinata -
Cottura a menu senza trasferimento di sapori -
Mix & Match -
Programmi automatici con regolazione individuale del risultato di cottura -
Mantenimento in caldo -
Funzione Crisp -

Modalità di funzionamento
Sbrinamento -
Programmi automatici -
Programmi automatici specifici per ogni paese -
Combigaren -
Combigaren con aria calda plus -
Combigaren con calore superiore/inferiore -
Combigaren con grill grande -
Cottura a vapore -
sous-vide -
Riscaldamento -
Arrosto gourmet -
Modalità grill -
Grill -
Grill piccolo -
Aria calda plus -
Cottura intensiva -
Speciale torta -
Calore superiore/inferiore -
Calore superiore -
Calore inferiore
Griglia a convezione -
Eco aria calda -
Eco cottura a vapore -
Scaldapiatti -
Applicazioni speciali

Comodità di utilizzo
Collegamento in rete con Miele@home -
Display = DirectSensor
SoftOpen -
SoftClose -
MultiLingua -
Pannello motorizzato -

Cottura indipendente dalla quantità -
Cottura a vapore fino a 4 livelli contemporaneamente -
Cottura automatica a menu -
Riduzione del vapore prima della fine della cottura -
Visualizzazione dell'ora del giorno -
Visualizzazione della data -
Allarme di breve durata -
Programmazione dell'inizio del tempo di cottura -
Programmazione del tempo di fine cottura -
Programmazione della durata del tempo di cottura -
Visualizzazione della temperatura effettiva -
Visualizzazione della temperatura impostata -
Segnale acustico al raggiungimento della temperatura impostata -
Temperatura suggerita -
Programmi propri -
Programma Sabbath -
Impostazioni personalizzate -

Efficienza e sostenibilità
Classe di efficienza energetica (A+++ - D) A+

Facilità di manutenzione
Vano cottura in acciaio inox con struttura in lino -
Elemento riscaldante della griglia ripiegabile -
Generatore di vapore esterno -
HydroClean -
Programmi di cura -
Programma di cura per l'ammollo -
Programma di risciacquo -
Programma di asciugatura della camera di cottura -
Chiusura rapida del cestello di contenimento -
Cestello estraibile -
Decalcificazione -
Sportello CleanGlass -

Alimentazione a vapore/acqua
DualSteam -
Potenza del generatore di vapore = kW 3,30
DirectWater plus -
Filtro di scarico -

Sicurezza
Sistema di raffreddamento dell'apparecchiatura con cool front -
Blocco di sicurezza -
Blocco all'avviamento -
Sistema di raffreddamento dei vapori -
Blocco a chiave -

Dati tecnici
Volume della camera di cottura in litri = 67
Numero di ripiani = 4
Etichettatura dei ripiani -
Cerniera della porta inferiore = sotto
Illuminazione della camera di cottura = BrilliantLight
Temperature di esercizio del forno min. in °C = 30
Temperature di esercizio del forno max. in °C = 230

Temperature di cottura a vapore min. in °C = 40
Temperature di cottura a vapore max. in °C = 100
Larghezza della nicchia min. in mm = 560
Larghezza nicchia max. in mm = 568
Altezza nicchia min. in mm = 590
Altezza nicchia max. in mm = 595
Profondità della nicchia in mm = 550
Dimensioni dell'apparecchio (L x A x P) in mm = 595 x 596 x 567
Larghezza apparecchio in mm = 595
Altezza apparecchio in mm =596
Profondità apparecchio in mm = 567
Peso in kg = 46,5
Carico totale collegato in kW = 3,45
Tensione in V = 230
Frequenza in Hz = 50
Protezione con fusibili in A = 16
Numero di fasi = 1
Cavo di collegamento con spina di rete -
Lunghezza della linea di alimentazione elettrica in m = 2
Lunghezza del tubo di ingresso dell'acqua in m = 2,0
Lunghezza del tubo di scarico dell'acqua in m = 3,0
Sostituire la lampadina = Servizio clienti

Accessori in dotazione
Vassoio universale con PerfectClean = 1
Cestello per cottura e arrosto con PerfectClean = 1
Griglie rimovibili (coppia) = 1
Vaschetta di cottura in acciaio inox forata = 1
Contenitori di cottura in acciaio inox non forati = 1
Detergente HydroClean = 1
Pastiglie decalcificanti = 2

Deutsch

Bauform und Design
Farbe Obsidianschwarz
Dampfbackofen •
VitroLine •
Genussvorteile
Schnellaufheizen •
Vorheizen •
Externe Dampferzeugung •
Klimasensor •
Individuelle Einstellmöglichkeit der Feuchte beim
Combigaren
•
Menügaren ohne Geschmacksübertragung •
Mix & Match •
Automatikprogramme mit individueller Anpassung des
Garergebnisses
•
Warmhalten •
CrispFunction •
Betriebsarten
Auftauen •
Automatikprogramme •
Länderspezifische Automatikprogramme •
Combigaren •
Combigaren mit Heißluft plus •
Combigaren mit Ober-/Unterhitze •
Combigaren mit Grill groß •
Dampfgaren •
Sous-vide •
Erhitzen •
Gourmet Braten •
Grillbetriebsarten •
Grill •
Grill klein •
Heißluft Plus •
Intensivbacken •
Kuchen Spezial •
Ober-/Unterhitze •
Oberhitze •
Unterhitze •
Umluftgrill •
Eco-Heißluft •
Eco-Dampfgaren •
Teller wärmen •
Spezialanwendungen •
Bedienkomfort
Vernetzung mit Miele@home •
Display DirectSensor
SoftOpen •
SoftClose •
MultiLingua •
Motorische Liftblende •

Mengenunabhängiges Garen •
Dampfgaren auf bis zu 4 Ebenen gleichzeitig •
Automatisches Menügaren •
Dampfreduktion vor Garzeitende •
Tageszeitanzeige •
Anzeige Datum •
Kurzzeitwecker •
Programmierung Garzeitanfang •
Programmierung Garzeitende •
Programmierung Garzeitdauer •
Ist-Temperaturanzeige •
Soll-Temperaturanzeige •
Signalton bei Erreichen der Solltemperatur •
Vorschlagstemperatur •
Eigene Programme •
Sabbat Programm •
Individuelle Einstellungen •
Effizienz und Nachhaltigkeit
Energieeffizienzklasse (A+++ – D) A+
Pflegekomfort
Edelstahl-Garraum mit Leinenstruktur •
Grillheizkörper abklappbar •
Externer Dampferzeuger •
HydroClean •
Pflegeprogramme •
Pflegeprogramm Einweichen •
Pflegeprogramm Spülen •
Garraum-Trocknungsprogramm •
Schnellsteckverschluss für Aufnahmegitter •
Herausnehmbare Aufnahmegitter •
Entkalken •
CleanGlass Tür •
Dampftechn. / Wasserversorgung
DualSteam •
Dampferzeuger Leistung in kW 3,30
DirectWater plus •
Ablaufsieb •
Sicherheit
Gerätekühlsystem mit kühler Front •
Sicherheitsausschaltung •
Inbetriebnahmesperre •
Wrasen-Kühlsystem •
Tastensperre •
Technische Daten
Garraumvolumen in l 67
Anzahl der Einschubebenen 4
Kennzeichnung der Einschubebenen •
Türanschlag unten
Garraumbeleuchtung BrilliantLight
Temperaturen Backofenbetrieb min. in °C 30
Temperaturren Backofenbetrieb max. in °C 230

Temperaturen Dampfgarbetrieb min. in °C 40
Temperaturen Dampfgarbetrieb max. in °C 100
Nischenbreite min. in mm 560
Nischenbreite max. in mm 568
Nischenhöhe min. in mm 590
Nischenhöhe max. in mm 595
Nischentiefe in mm 550
Gerätemaße (B x H x T) in mm 595 x 596 x 567
Gerätebreite in mm 595
Gerätehöhe in mm 596
Gerätetiefe in mm 567
Gewicht in kg 46,5
Gesamtanschlusswert in kW 3,45
Spannung in V 230
Frequenz in Hz 50
Absicherung in A 16
Phasenanzahl 1
Anschlusskabel mit Netzstecker •
Länge der elektrischen Zuleitung in m 2
Länge Wasserzulaufschlauch in m 2,0
Länge Wasserablaufschlauch in m 3,0
Leuchtmittel tauschen Kundendienst
Mitgeliefertes Zubehör
Universalblech mit PerfectClean HUBB 71 1
Back- und Bratrost mit PerfectClean HBBR 71 1
Herausnehmbare Aufnahmegitter (Paar) 1
Gelochte Edelstahl-Garbehälter 1
Ungelochte Edelstahl Garbehälter 1
HydroClean Reiniger 1
Entkalkungstabletten 2