Il piano cottura a induzione Neff T46TS61N0 fa bollire istantaneamente l'acqua grazie alla modalità PotBoost, che aumenta la potenza del bruciatore a spese di quella vicina. La tecnologia FryingSensor seleziona individualmente i tempi di temperatura e di frittura, in base al tipo di prodotto e al suo peso. La funzione PanBoost sarà utile per riscaldare l'olio, poiché massimizza il riscaldamento del bruciatore per un breve periodo.